Verse Boer'n patat van Zwaanshoeve, een akkerbouwbedrijf gelegen in het hart van Drenthe. Hier verbouwen we met zorg onze eigen aardappelen en verwerken deze op ambachtelijke wijze tot smaakvolle, verse patat.
Wat ons product echt bijzonder maakt, is de pure eenvoud: 100% aardappel, zonder kunstmatige toevoegingen.
Door het verse snijden en de zorgvuldige bereiding haalt u de authentieke smaak van lokaal geteelde aardappelen in huis.
Wanneer u kiest voor onze patat, kiest u voor meer dan alleen kwaliteit. U maakt een bewuste, duurzame keuze. Geen lange transporten, maar verse producten rechtstreeks uit Drenthe. Door lokaal te verbouwen en te verwerken, dragen wij bij aan een duurzamer voedselsysteem en ondersteunen we de regio.
Proef het verschil van onze ambachtelijke, verse patat – puur natuur en met zorg gemaakt voor een ongeëvenaarde smaakervaring in uw restaurant!
Positie Patat Baas
Sinds 2022 is Floris werkzaam bij de boerderij van de familie Zwaan. Hij kan alle werkzaamheden uitvoeren die horen bij de boerderij. Sinds het bestaan van de Zwaanshoeve is Floris ook meteen betrokken bij het project. Onze klanten komen hem dan ook regelmatig tegen. Hij doet de verwerking van de aardappels tot patat, bezorger, verkoper, kletsmajoor en drone piloot.
Positie Patat Baas
Deze Patat Baas kwam in 2003 ter wereld en is dus onderdeel van de Zwaanfamilie. In 2019 is Gerjan begonnen met het werken voor het bedrijf. Hij heeft gestudeerd tot Akkerbouwer en volgt op dit moment de opleiding Agri Business. Naast zijn studie en de werkzaamheden op de boerderij doet hij ook regelmatig werkervaring op bij andere bedrijven, ook als hij hiervoor naar het buitenland moet. Gerjan is ook een man die alles kan. Hij is bekend met alle werkzaamheden die horen bij het telen, oogsten, bewaren en verwerken van de aardappelen. Als je ons belt is Gerjan het eerste aanspreekpunt. Ook is hij erg creatief. Het logo, is namelijk door hem ontworpen. Verder heeft Gerjan samen met zijn vader Jan veel nagedacht over het proces voordat de Zwaanshoeve patat in productie kon gaan. Naast deze activiteiten bij de Zwaanshoeve is Gerjan een lolbroek, feestbeest en een echte fijnproever (of nouja, een kritische eter).
Positie Afdeling support
‘Hi, ik ben Reno. Meestal spreken mijn baasjes mijn naam uit als: RENO! Mijn belangrijkste functie is de boeren ondersteunen in alle processen: snuffelen of de aardappelen goed zijn, ongedierte tussen de gewassen verjagen en natuurlijk proeven. Ik heb een uitstekende neus voor lekkere hapjes en ik ben altijd bereid om de boeren te ondersteunen met knuffels of om te spelen. Weer of geen weer, mij kan je vinden rondom de boerderij.